De lekkerste Spareribs voor op de kamado met de 3-2-1 methode

Spareribs op de Kamado er is bijna niks lekkerder. Wij gaan jou uiteggen hoe je de beste spareribs op de kamado met de 3-2-1 methode kunt maken. Deze methode bestaat dus uit drie onderdelen waarbij je gaat roken, garen/stomen, en als laatst karamelliseren. De nummers 3-2-1 staat voor het aantal uren voor elke stap, maar […]

Hamburgers op de kamado + tips!

De kamado is perfect voor het maken van heerlijke juicy burgers! Je kunt veel verschillende soorten maken en bakken op verschillende manieren. Wij laten je een manier zien om een heerlijke burger te maken.  Benodigde materialen: Rooster/gietijzeren grill BBQ tang/spatel Kamado Ingrediënten: Hamburgers Grote ui(en) Kruidenmix hamburger of andere kruiden naar keuze. Broodjes IJsbergsla Augurk […]

Pizza bakken op de kamado + recept met parmaham, rucola, parmezaanse kaas en Italiaanse bodem

Op een warme zomeravond samen genieten van een verse pizza? Dat kan met een Kamado! Hiermee maak je pizza’s me een knapperige korst en heerlijke bodem. Je kunt het vervolgens beleggen met ingrediënten naar keuze. De gesmolten kaas maakt de pizza helemaal af. Loopt het water je al in de mond? Jouw Kamado is de […]

BBQdirect’s keuze: Kamado 21 inch

De Kamado Kansas 21 inch heeft een rooster diameter van 46,5 centimeter. De meeste gezinnen of groepen kunnen met dit formaat prima uit de voeten. Dit is daarom ook onze favoriete Kamado! De Kamado 21 inch is gemaakt van cordieriet keramiek en is voorzien van een zwart RVS gepoedercoat onderstel, Alle metalen onderdelen zijn van RVS zodat het optimaal […]

Focaccia op de Kamado

focaccia op kamado

Een Kamado is heel diverse en is ook een perfecte broodoven. Focaccia brood is heerlijk en al helemaal als het zo vers van je kamado afkomt. Focaccia brood kan in verschillende smaken bereid worden. Probeer bijvoorbeeld eens de combinatie oude kaas en tomaat. Benodigde materialen Kamado Rooster Deflectorsteen Pizzasteen Aansteek materiaal Ovenschaal Ingrediënten 800 gr […]

Wat is nou het verschil tussen een kamado en een standaard (houtskool)barbecue?

Zit je te twijfelen tussen een Kamado en een standaard (houtskool) barbecue en weet je niet helemaal wat de verschillen zijn? Wij hebben de verschillen voor jou op een rij gezet. Materiaal Een kamado is gemaakt van keramiek Een normale bbq is gemaakt van staal Houtskool gebruik Een kamado houdt de warmte goed vast waardoor […]