Als je al vaker het gebarbecued zal je er ongetwijfeld al tegenaan gelopen zijn dat je rooster flink vies is geworden. Je houdt het namelijk niet tegen dat er tijdens het BBQ’en vet, vocht en etensresten uit je ingrediënten komen. Dit gaat dan vastkoeken op je rooster. Op zich natuurlijk geen probleem, dat gebeurt bij iedere BBQ’er. Maar vervolgens is het wel ontzettend belangrijk dat je jouw grill goed schoonmaakt. Niet alleen wanneer je klaar bent met BBQ’en, maar ook tijdens het grillen. Wanneer je tijdens het grillproces de roosters namelijk goed schoon blijft houden zullen de etensresten minder blijven plakken aan de grill en geef je geen verbrande smaak door. Een ander bijkomend voordeel van je grill schoonmaken wanneer je rooster nog warm is, is dat het veel gemakkelijker gaat dan wanneer je rooster is afgekoeld. Zorg er daarom altijd voor dat je een goede BBQ borstel bij de hand hebt tijdens het grillen zodat je niet achteraf met zo’n vervelend schoonmaaksponsje hoeft te gaan stoeien.