Waar passen Kersen rookhout chunks goed bij?

Het is prettig om te weten bij welke soort vlees of vis rookhout van de kersenboom goed bij je eten past. Kers rookhout geeft een mooie bark aan het oppervlakte van je bereiding. Deze chunk past goed bij varken, wild, gevogelte en lam. Kersen rookhout is daarmee een echte allemansvriend. De rooksmaak van kersenhout kun je omschrijven als zoet, fruitig en is geschikt als je een gemiddelde rooksmaak wilt. Een andere goede vriend van varkensvlees is Appel rookhout. Ga je Pulled Pork bereiden? Neem deze rookhout chunks en kies voor onze unieke The Fire Station Fire ‘n Spice saus.