Voordelen van de Dammers Restaurant Houtskool

• De Dammers Restaurant houtskool laat zich gemakkelijk aansteken.
• Het brandt gelijkmatig, erg langdurig dus zuinig in gebruik!
• Daarnaast brandt de Dammers Restaurant houtskool op zeer hoge temperaturen (pizza bakken!).
• De houtskool is veilig, omdat het niet spat.
• Mooie grove stukken houtskool (40-120 mm), zonder teveel gruis en stof.

De combinatie van het gerecht en de soort houtskool die je gebruikt is van groot belang. Daarom is het van belang dat je een zuivere kwaliteit houtskool gebruikt. Door het gebruik van Acaciahout brandt de Dammers houtskool met een zeer hoge temperatuur, waardoor het vlees goed en snel dicht schroeit en vlees zijn karakteristieke smaak en geur krijgt.