The Fire Station Chunks Eik

11,95

Eiken rookhout chunks, stevige rooksmaak!

Eiken rookhout gebruik je niet overal bij! Eikenhout heeft namelijk een vaste en dichte structuur. Daardoor rookt eikenhout lang mee en geeft het veel smaak af. Eiken bevat vanĀ  nature tannine en looizuur die zorgen ervoor dat de rooksmaak vrij sterk is. Rook je te lang of met de verkeerde gerechten met Eiken rookhout dan kan het bitter worden. Zoek je een milde houtsoort probeer dan Peer of Beuken. Ga je lang roken, bijvoorbeeld een Brisket dan kun je gerust eiken rookhout chunks nemen. Uiteraard valt over smaak niet te twisten dus test hem zelf!

Op voorraad

Merk

The Fire Station

Smaak soort

Chunks

Smaak

Eik

Inhoud

1 kg

Waar passen Eiken rookhout chunks goed bij?

Het is prettig om te weten bij welke soort vlees of vis rookhout van de eikenboom goed bij je eten past. Eiken rookhout geeft mooie bark een diepe rooksmaak aan je bereiding. Het past vooral goed bij rund.

The Fire Station Chunks Eik

Op voorraad